昨日は東京へ墓参り。
まだ早い時間だったので、周りに他の人がいない。
大きな声で般若心境を唱えた。
ユミちゃんから貰ったCD付き般若心境の本のお陰で、今では全く考えることなく最後まで自然にそらんじる。
墓参りの後、昼食は迷った。
うなぎか寿司か。
結局この前渋谷に美味しい中華があると聞いたので、昼はそこに行くことにした。
ただ店名を聞いていなかったので、それらしき店に行ったが少し自信はない。
お昼で6種類のランチメニューがあった。
料理に皆小ロンポウが付く。
白身魚の甘酢を頼んだ。
通された席の一テーブル隣に女性一人客がタバコを吹かしている。
店員に、小さい声で禁煙席がないか聞く。
そうすると全席喫煙と言う。
今時?
ビックリして反り返った。
幸いタバコ女は、あまり時を置かず出て行った。
早く肺がんになれ。
般若心境を唱えてやるぞ。
白身魚の甘酢あんが先に来た。
珍しくクミンを使っている。
インド料理に興味があれば直ぐにわかるスパイスだ。
中華で八角(スターアニス)でないところが、ちっと変わっている。
小ロンポウも、まあそれなりの味。
管理栄養士の娘も言うが、普通の中華料理なら我が家の方が絶対満足度が高い。
ちゃんとした材料を使い、かつ調味料を最高のものを使う。
調味料は、可也高くても使う量は高が知れている。
けちけちしない事。
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