今日は料理教室の忘年会。
メンバーは、何時も企画をしてくれる裕美さんと、土曜日初心者クラスにまだいる三人の計四名でした。
まずスタートが、可笑しかった。
裕美さんから来た、店の変更を知らせるメールに着いていた店で待つが一向に誰も来ない。
あまりに来ないのでこれはおかしいと思い、店を出ようとするとH島さんが「遅くなりました」とやって来た。
集合時間から大分経っている。
裕美さんに電話をすると、飲食店のバックグラウンドサウンド。
変更した店の名前を告げられ、誘導してもらう。
結局、メールに書かれていた店が最初に予約した店で、本来添付ファイルに変更後の店があったらしいが、その添付ファイルに私とH島さんが気づかないか、失くしたようだ。
なにわともあれ、無事全員集まり食事となった。
店は私の大好きなアジアン料理。
船橋の駅近所にこんな良い店があるとは知らなかった。
本格的な味に雰囲気。
流石に大入り満員だった。
みな年齢も職業もばらばらだが、料理教室に通う仲間なので、必然的に料理や教室の話が尽きない。
裕美さん宅にブリ一匹が届き、自宅で悪戦苦闘しおろした話やH島さんのご自宅のキッチンをリフォームし、料理をやる気になっているし、私が普段使っている魔法のフライパンを予約中など面白かった。
また本物志向の内田さんが、ヒノキのまな板を買い、続いて包丁・フライパンも検討していた。
こうなると私以上に最適なアドバイスを出来る人はいないと自認しているので、お節介なほど講義をしてしまった。
またH島さん、内田さんの二人は合羽橋道具街に行ったことが無いそうだ。
来年の料理教室の後に、行こうと相談になった。
また来年もよろしくお願いします。
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