以前は毎日アルコールを摂っていたが、だんだんに減らしていったら、いつの間にか全然飲みたくなくなった。
別に嫌いになった訳ではなく、習慣がなくなっただけで、機会があればどんどん飲む。
ただ家ではあまり飲まなくなった。
そんな中、この前スーパーのビックハウスだったか、古いボルドーワインを1000円ちょっとで売っているので、つい買った。
自分の信条は、新しいワインを買って長期間寝かせることだが、ついお得な古ワインを見かけると気にかかる。
ただ多くの経験から言えることは、売っている古いワインは流通、熟成、店頭での保管などがどうも危なっかしく、あまり良い状態のものに出会ったことがない。
今回の物もありま期待しないで、飲んでみた。
そうしたら意外にも、良く出来ている。
ミディアムボディーで、よく熟成し、雑味が落ちている。
非常にクリーンに仕上がり、飲み口に嫌味がない。
微かな苦味もあり、しまりがある。
木樽のバニラ香も感じる。
メドック地区のワインではないが、典型的なボルドーの味わいがする。
まあ1000円ちょっとで、16年物、シャトー元詰め、メダル無い。
掘り出しものかな。
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