文旦は柑橘類の中で最大果実、
値段が比較的高くあまり食べない。
また変異が起き易いと云う性格もあり、私もあまり種類毎の記憶が定かでない。
水晶文旦、河内晩柑などは以前ブログアップしている。
今回は宇和文旦。
記憶がない。
初めて食べるのかもしれない。
それにしても安くなったものだ。
5kg箱入り18玉で1,500円弱。
箱代・輸送量などを考えて生産者が元をとれるのか心配になる。
あとタネがあるのも困りもの。
やはり品種改良をしてタネ無を作らなっては、外国商品との競争に負けてしまうだろう。
意外にも糖度はしっかりあり、美味しい。
また果肉が固めで、かりっと噛む感じ。
カズノコに似ていると云うと言い過ぎか。
なかなか個性的でよい。
ただタネと同様、果皮の厚さも問題だ。
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