昨日は味のカリスマ・キノコの教祖Iさん宅で大宴会。
ざっとで40名は越えていたはず。
料理もタップリ。
私は包丁研ぎだけ手伝った。
レンコンと鶏肉・ぴリ辛い
大根をスープで煮て味付けてから焼いたもの
小次郎さんが釣ってきた鹿島タコ
アルコールは飲み切れなかった。
バジルソースで食べる有名な油揚げ
ムキタケ・ナメコのピクルス
会津料理ハット
甘エビ
こんな凄いワインもあった。
私は10年物の紹興酒を飲みすぎた。
小次郎さんが打った新そばやデザート撮り忘れ。
食べすぎで今でも腹が重い。
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