キノコ狩り二日目も9月とは思えない寒さだった。
そのせいか知らないが晩生のキノコ:アイシメジを取った。
正確には、アイシメジを取ったキノコの教祖Iさんにコバンザメ作戦、おこぼれを頂戴した。
アイシメジは、
以前紹介した大変美味しいキノコ。
丁寧に探すことが大切。
落ち葉をどかし、隠れているキノコも逃さない。
ほらね。
丁寧な仕事の結果。
あと二日目は、思いのほか美味しいハナイグチが沢山取れた。
探せばもっと沢山取れたが、ダンボール箱に入りきらず、籠で持ち帰った。
早速とうふ・豚肉を入れて夕飯の味噌汁にした。
とろりとしたぬめりと濃いだしがとっても美味しい。
近所の仁君にあげようと思い電話をしたが、天然キノコ欲しそうでない。
日本酒をあげた。
ホウキタケと醤油・酒を入れて炊いた。
簡単、超美味しい炊き込みご飯。
そう言えば、帰りの車中でお猿さんを見た。
一匹は、赤ちゃんを抱っこしている。(写真上ダブルクリックで拡大)
カメラ持参の皆さん、いつもカメラは三秒以内に出せるようにしましょうね。
つづく
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