いちご大福を極めるためにと始めたいちごの味チェック。
ところがスーパー・直売所などで買っているが、なかなかいちごはヒットしない。
色々なところで買ったいちご大福の中のいちごの方が、かえって美味しいような気がする。
自分が買ったパックいちごは、外見・香りからでは美味しさの判別がつかない。
一回基準となる美味しいいちごを食べなくては埒が明かない。
そこで以前八街市のMさんから教えられたいちご園に行った。
最初に行ったのはとある土曜日。
Mさんから午前中に行かないと売り切れると聞いていたので余裕を持って11時に行った。
そうしたらその土曜日は、全て予約販売。
フリー客に売る分は無いと言う。
えぇ~、三十分も掛けて来たのに悲しくなった。
リベンジを期し次の週末に予約を入れた。
2パックで、1,200円。
我が家で何時も買ういちごとは、やはり値段が違う。
(小粒の1パックをおまけにもらう)
確かに立派だ。
一粒30g程度。
食べ応えがある。
Mさんから美味しいと聞いていたので、ご主人と話をした。
ベニホッペと云う新しい品種をいち早く導入した。
完熟させているとこかなぁーと説明された。
切って見ると大きい粒なのでやはり少しすが入っている。
食べると今までのものよりは、大分美味しい。
凄く柔らか。
だらかベニホッペなのか。
糖度は10%。
びっくりする程甘くは無いが、酸味が少ないので相対的に甘く感じる。
まあ大粒でこのくらいの甘さがあれば、不満はない。
ただ昔のすっぱいいちごで育った私は昔の味が懐かしいです。
品種はダナーだな。
ぶっちーいちご園
千葉県八街市八街は102
043-444-2904
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