日本人なら新米になると嬉しいですよね。
同様に、千葉県民なら新豆になると嬉しいものです。
新豆、何?
勿論ピーナッツです。
やっと乾燥の終わったピーナッツが売り出され始めました。
未乾燥の豆だと、表面にカビが生え困るし、焼くのも難しい。
その点、乾燥状態になったピーナッツだとそのまま直ぐ焼けるし、保存も出来ます。
毎年、決まった農家からビーナッツをまとめて一年分を買い、自宅やプレゼントなどに使っている。
去年は6kg購入し、ほぼ食べ尽した。
今年も待ち遠しかったが、やっと今週から始まった。
売り始めだからと言う訳ではないと思うが、今年の豆は揃っている。
去年は、例年に比べ見た感じのバラツキが多く、何か不安になる位だったが、実際食べると問題はなかった。
また人に贈呈しても喜ばれた。
それが今年の豆は、見た感じが非常に良い。
その上購入時、試食した物も大変美味しかった。
もしかしたら今年はピーナッツの当たり年かもしれない。
ブドウやお米が出来、不出来と言うのだから、ピーナッツに有っても不思議でない。
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