今日は、ショウ太郎君と引き継ぎ。
私は貰う方。
ビジネスの方はさておき、お昼の食事の店は結構難渋した。
あまり店を知らない。
入社三年目だからまだ経験不足はしょうがない。
普段は、ほか弁なんかを食べているようだ。
まあ若いのでフレンチは無理にしても、うなぎか中華の一軒位は気の利いた店を教えて貰いたかった。
結局、私の執拗な圧力でインド料理屋を思い出した。
ただ本当のインド料理か、それともインド・パキスタンやインド・ネパールか気掛かりだった。
店に着くと店前には、インド楽器が飾られ、近隣の国名も見えないので、どうやら本物のインド料理のようで安心した。
席は、調理が見えるガラス窓脇にした。
本場のコックさん二人が一生懸命に調理をしていた。
ランチはAコース790円、Bコース890円、C1,050円と段々に高くなるが、初めての店だし、時間にあまり余裕がなかったので、二種類のカレーを頼めるBコースにした。
カレーは、バターチキンとマトンにした。
ショウ太郎くんは、マトンとキーマン。
入店したのが2時を過ぎていたので、客は他に二人だけ。
料理はあまり待たずに来た。
バターチキンは甘口、ちっとバターの感じが弱いかな。
でも美味しい。
それに対してマトンは、スパイもバッチリ利いて辛口。
マトンの臭みも消え、肉もよく煮込まれ非常に高得点。
非常に大きなナンに隠れているが、下にはライス・玉ねぎサラダもある。
ホットチャイは、ミルクが非常に濃く、甘さもたっぷり、気にいった。
近くに行く機会があれば、また食べてもいいな。
もしインド料理でなくインド風料理だったら、ショウ太郎君をどやしつけようと思ったが、そんなことをしないですんだ。
サプナ
千葉県市川市南八幡3丁目6-17 二階
047-393-5115
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