今回のお酒も蔵元で買って来たもの。
この前栃木へ天然うなぎを食べに行った。
通過点にサーキットで有名な茂木町がある。
ここの道の駅は結構立派なのは、キノコ狩りで立ち寄っていたので知っていた。
一人で行こうと思っていたら、道に迷い旧市街地へ出てしまった。
そこで造り酒屋を見つけたので、訪れた。
私の場合、特別な場合を除けば、行きあたりばったりで見かけた造り酒屋に行く事にしている。
事前にネットや本で調べると、結局有名な銘柄に当たり、地元だけで消費されているような小さな酒蔵には当たらない。
それでは何時まで経っても、人や情報の後追いになるので面白くない。
今回の造り酒屋を訪れた時、私より高齢の御主人と思われる普段着の方が対応してくれた。
私が純米酒の一升瓶を頼むと、製造しているのは四合瓶だけだと言う。
え~、日本酒の本命は純米酒だと信じている私は、ショックを受けた。
この蔵のビジョンは如何なっているのだろう。
あまり期待もしないで飲んでみた。
冷で飲むとあまりパッとしなかったが、軽く温めると切れがあり、べとつかない。
飲み口爽やかで、料理にも合う。
こんな良い酒なのに、何か勿体無いと思った。
4合 1,680円
島崎泉治商店
栃木県芳賀郡茂木町大字茂木1720
0285-63-0006
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